8 thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương

Thực phẩm là một trong những biện pháp cứu cánh an toàn mà hiệu quả cho đa số các bệnh tật. Đối với bệnh loãng xương, nên dùng loại thực phẩm nào để giúp hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương hiệu quả nhất? Đây hẳn sẽ là băn khoăn của nhiều độc giả quan tâm.

Tại Việt Nam, bệnh loãng xương đã vượt mức báo động. Ước tính khoảng một thập niên trước đây, có hơn 2,8 triệu người mắc bệnh loãng xương. Trong đó, tỷ lệ mắc loãng xương ở nữ giới chiếm 76%, hơn 170 nghìn trường hợp gãy xương do loãng xương. Tỷ lệ này đang ngày càng có chiều hướng gia tăng và trẻ hóa, đặc biệt gia tăng ở phụ nữ. Để phòng ngừa và điều trị căn bệnh loãng xương nguy hiểm này, bạn nên tìm cách bổ sung các dinh dưỡng cần thiết giúp xương chắc khỏe. Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn chống lại căn bệnh loãng xương hiệu quả.

Sữa tươi

Sữa tươi là loại thực phẩm rất tốt cho những người bị loãng xương. Nhất là đối với các loại sữa có chứa nhiều canxi nên được tận dụng triệt để giúp xương chắc khỏe. Sữa tươi có rất nhiều tác dụng tốt giúp làm giảm khả năng mắc bệnh tim mạch. Lượng protein có tác dụng làm giảm huyết áp, tăng cường hoạt động của mạch máu. Lượng canxi và vitamin D là chất dinh dưỡng có nhiều trong sữa giúp đẩy lùi nguy cơ loãng xương. Người lớn nên dùng sữa để phòng ngừa nguy cơ loãng xương, trẻ em cũng nên sử dụng sữa để thể chất phát triển hơn. Mỗi ngày, bạn nên bổ sung khoảng 1/2 lít sữa tươi để có một cơ thể khỏe mạnh và xương cốt chắc khỏe.

 

Đậu nành

Các nhóm thực phẩm được chế xuất từ đậu nành có chứa nhiều canxi. Qua nghiên cứu, thấy rằng những phụ nữ dùng nhiều đạm động vật sẽ gây mất Calcium qua nước tiểu, do đó sẽ có nguy cơ gãy xương nhiều hơn là những phụ nữ dùng Protein thực vật. Nghiên cứu cho thấy rằng dùng protein trong đậu nành, đặc biệt là Isoflavones có thể có tác động tốt lên đậm độ khoáng trong xương ở những phụ nữ mãn kinh mà không dùng Ostrogen thay thế. Bên cạnh những tác dụng tốt cho xương, đậu nành cũng chứa nhiều protein giúp ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, và giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL.

 

Xương ống động vật

Dùng xương động vật để nấu các món ăn không những giúp bữa cơm canh thêm ngon ngọt mà còn giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng canxi. Loại thực phẩm này rất thích hợp cho người bị bệnh loãng xương. Xương động vật có chứa rất nhiều canxi nên việc bổ sung lượng canxi bằng cách sử dụng loại thực phẩm này sẽ rất có ích đối với những bệnh nhân mắc bệnh loãng xương.

Cá biển

Các loại cá biển luôn là nguồn cung cấp chất đạm hiệu quả. Bên cạnh đó, một lượng lớn các vitamin A, C D và các vi chất như Magie, Sắt, Canxi có tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt tốt cho xương của người loãng xương. Trong các loại thực phẩm này, loại cá hồi có tác dụng tích cực nhất bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoài lượng canxi nhiều, trong cá hồi còn có omega-3,6,9 giúp trí nhớ được tăng cường hơn. Do vậy, nhiều người chọn bổ sung chất dinh dưỡng bằng cách thêm cá ngừ vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

Khoai lang

Khoai lang là một loại thực phẩm ngon rẻ mà vô cùng bổ dưỡng. Khoai lang là loại thực phẩm chứa nhiều protein có khả năng ức chế ung thư. Hàm lượng vitamin B6 cao giúp làm giảm homocysteine trong cơ thể. Homocysteine có liên quan đến các bệnh lý thoái hóa và tim mạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não. Khoai lang có nhiều vitamin C giúp ngăn ngừa cảm cúm và các loại virus gây cúm. Ngoài ra, bổ sung thực phẩm như khoai lang giúp hệ tieu hóa cơ thể tốt hơn, giúp nhuận tràng.

Các loại cua, cá nhỏ

Các loại hải sản nhỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể cũng như hệ xương phát triển vững chắc. Nhờ có hàm lượng vitamin và các vi chất như canxi, photpho, các muối khoáng, protein… chứa trong các loại tôm cua, cá nhỏ mà cơ thể được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ. Bổ sung các loại thực phẩm này không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình bạn mà còn giúp người mắc loãng xương có thể cung cấp các chất để phòng ngừa bệnh.

Rau xanh

Không những chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa được ổn định, một số loại rau còn chứa nhiều canxi rất cần cho người mắc bệnh loãng xương. Trong đó, có thể kể đến như rau bina, cải xoăn, đậu bắp, cải xanh… Các loại rau xanh đều có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng vitamin và các chất khoáng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, làm gairm lượng mỡ máu.

Trái cây nhiều vitamin K

Các loại thực phẩm như chuối, bắp cải, khoai tây, rau cải, ngũ cốc chứa nhiều vitamin K rất tốt, giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông. Do đó, người mắc bệnh loãng xương nên thường xuyên bổ sung các chất, kết hợp với vận động hợp lý để phòng chống loãng xương.

 

Một số loại thực phẩm trên nên có mặt trong bữa ăn hằng ngày của bạn bởi chúng rất tốt cho những người mắc bệnh loãng xương. Ngoài ra, những người mắc bệnh loãng xương nên sử dụng các biện pháp kết hợp để cơ thể được vận động, tăng cường sức khỏe và khả năng dẻo dai của cơ thể.

>> Xem thêm: Cần đề phòng các dấu hiệu của bệnh loang xương

Trả lời