12 thực phẩm hỗ trợ điều trị biến chứng bệnh tiểu đường

Tiểu đường nếu không được điều trị kịp thời có thể gây nên các biến chứng nguy hiểm. Nhưng đừng lo, dưới đây là những thực phẩm giúp bạn phần nào yên tâm hơn và hỗ trợ điều trị biến chứng bệnh tiểu đường.

Tiểu đường đang là bệnh gây ra nhiều nỗi lo lắng cho nhiều người. Nhất là đối với người già, khi các căn bệnh tuổi già “rủ nhau” kéo tới khiến tình trạng bệnh ngày càng trầm trọng. Để thoát khỏi các nguy cơ nguy hiểm từ bệnh tiểu đường và những biến chứng tiểu đường gây ra cần phải kết hợp điều trị bằng nhiều phương pháp.

Các chuyên gia khuyên rằng, người bị tiểu đường đã biến chứng nên hạn chế sử dụng muối và cần thiết phải bổ sung các loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và hệ tim mạch. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ điều trị biến chứng bệnh tiểu đường. Các loại thực phẩm như bí ngô, dưa chuột, các loại trái cây, các loại hạt… có thể giúp hỗ trợ hồi phục cho người điều trị biến chứng tiểu đường.

Thực phẩm hỗ trợ điều trị biến chứng bệnh tiểu đường

Bí ngô

Đây là loại thực phẩm có thể hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả và là loại thực phẩm hỗ trợ “đắc lực” điều trị biến chứng tiểu đường. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hàm lượng peptit trong bí ngô có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp phục hồi tế bào insulin bị tổn thương. Do đó, khi bị các biến chứng tiểu đường, rất cần bổ sung thực phẩm phục hồi cho cơ thể hoạt động hiệu quả.

Mỗi ngày, người bị tiểu đường hay biến chứng tiểu đường nên sử dụng bí ngô để sản sinh ra lượng insulin phù hợp. Loại thực phẩm này có thể được chế biến bình thường như luộc, nấu canh hoặc bạn có thể nướng bí ngô và nghiền thành bột uống với nước đun sôi. Duy trì đều đặn có thể thấy được kết quả tốt hơn.

Dưa chuột

Đây là loại quả dành rất tốt cho các bệnh nhân bị tiểu đường. Dưa chuột cũng là giúp sản xuất ra các insulin cho cơ thể trong tuyến tụy. bạn nên sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên để có thể nâng cao hiệu quả hỗ trợ trị biến chứng tiểu đường.

Bên cạnh đó, dưa chuột có chứa hầu hết các loại vitamin, khoáng chất tự nhiên bạn cần nạp vào cơ thể hàng ngày bao gồm vitamin C, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin V3, vitamin B5, vitamin B6, folic acid, vitamin C, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm,… mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được. Loại quả này còn được sử dụng để ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Tuy nhiên, khi sử dụng bạn nên rửa sạch có ngâm chút muối hoặc gọt bỏ phần vỏ để tránh các loại thuốc trừ sâu còn tồn đọng.

Cà rốt

Trong khi những người đang trong phục hồi hay điều trị bệnh tiểu đường có thể mất ăn mất ngủ vì bệnh, bạn có thể sử dụng cà rốt để làm giảm đi nỗi lo đó. Cà rốt là thực phẩm có thể hỗ trợ điều trị biến chứng tiểu đường hiệu quả. Cà rốt chứa chứa lượng đường đơn, chiếm tới hơn 50% tổng lượng đường trong củ, rất dễ bị oxy hóa dưới tác dụng của enzym trong cơ thể. Do đó, cơ thể có khả năng hấp thu các chất một cách nhanh chóng.

Ngoài ra, bệnh tiểu đường có thể giúp điều hòa đường ruột rất tốt, chống tiêu chảy, giúp mau lành các vết loét dạ dày, giúp lọc máu, làm loãng mật, trị ho, lợi tiểu. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều cà rốt có thể dẫn đến bệnh vàng da. Do đó, cần sử dụng loiaj thực phẩm này một cách phù hợp, có chế độ theo bữa ăn, không nên dùng quá thường xuyên.

Hành tây

Hành tây là loại thực phẩm có nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể. Hành tây giúp giảm lượng đường huyết hiệu quả. Các bằng chứng thực nghiệm đã chứng minh disulfua allyl propyl có trong hành tây giúp làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng lượng insulin. Bên cạnh đó, hành tây rất tốt cho tim mạch và bệnh tiểu đường, giúp giảm các nguy cơ biến chứng tiểu đường như đột quỵ, đau tim, làm giảm lượng cholesterol trong máu. Các hợp chất lưu huỳnh có trong hành tây, kể cả crom và vitamin B6, giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách làm giảm mức độ homocysteine.

Ngoài ra, người ta còn có thể sử dụng hành tây để trị ho, trị cảm cúm hiệu quả, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều trị tiết niệu, ngăn ngừa bệnh tả. Một số chất chống viêm trong hành làm cho chúng có ích trong việc giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng liên quan với tình trạng viêm như đau và sưng, viêm khớp dạng thấp, phản ứng do viêm dị ứng của bệnh hen suyễn, và tắc nghẽn đường hô hấp liên quan với cảm lạnh thông thường.

Măng tây

Măng tây tốt cho người tiểu đường và đang trong điều trị làm giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường bởi lẽ, đây là loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ điều trị biến chứng tiểu đường hiệu quả. Trong măng tây còn chứa carbohydrate tên inulin có tác dụng tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt chức năng. Inulin cũng giúp cho sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột như: Lactobacilli và Bifidobacteria.

Măng tây rất giàu potassium (kali) có thể giúp điều hòa huyết áp, do có chứa nhiều folate nên giúp tim khỏe mạnh. Măng tây chứa rất nhiều chất xơ nên có thể giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu có trong máu. Măng tây rất tốt cho tăng cường hệ hô hấp, chữa ho, khản tiếng, giúp chống viên, kháng khuẩn. Các chất trong măng tây giúp cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động nhịp nhàng và hiệu quả. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống lão hóa, ngừa loãng xương cho người cao tuổi.

Rau dền

Rau dền có nhiều loại, dền đỏ hoặc rau dền gai đều có khả năng chữa bệnh và có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Các chất có trong rau dền như protein, chất xơ, các loại vitamin và chất khoáng như K, B2, B6, B12, sắt, kẽm, canxi, photpho… rất tốt cho cơ thể. Rau dền có thể chống bệnh tiểu đường. Các nghiên thí nghiệm cho thấy rau dền có amaranthus spinosus giúp giảm tình trạng đường huyết, hạ lipide trong máu hiệu quả.

Rau dền còn có khả năng điều giảm các bệnh về xương khớp, giúp thanh nhiệt, giải độc. Trong dền gai có hàm lượng canxi và các chất khoáng giúp cho quá trình tạo xương chắc khỏe hơn, hạn chế loãng xương và thoái hóa khớp. Một số triệu chứng có thể được chữa trị khi dùng dền gai là trị ho có đờm, làm thuốc giảm đau hiệu quả, chữa mẩn ngứa, bảo vệ gan, chữa sỏi thận.

Dầu ô liu

olive oil on wooden table

Dầu ô liu là một trong những loại thực phẩm rất có ích cho việc làm giảm các biến chứng bệnh tiểu đường. Trong dầu ô liu chứa nhiều các axit béo omega-6 và omega-3 cũng như vitamin E và K có lợi cho sức khỏe. Các polyphenol trong dầu ô liu có thể đóng vai trò là chất chống oxy hóa và còn có khả năng chống viêm rất tốt.

Dầu ô liu có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu. Trong dầu ô liu chứa oleocanthal cũng như oleuropein giúp bảo vệ các phân tử LDL cholesterol không bị oxy hóa từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng bào vệ xương, phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng não bộ và giúp trẻ hóa làn da.

Vừng

Vừng (mè) có tác dụng ích khí, bổ não tủy, mạnh gân cốt, khỏi tê thấp. Nấu lá vừng làm nước gội đầu thường xuyên giúp tóc có màu đen mượt, da mặt thêm tươi tắn. Nếu giã lá vừng tươi vắt lấy nước cốt uống chữa được rong huyết.

Vừng còn chữa các bệnh về đường ruột hiệu quả, giúp làm giảm các biến chứng bệnh tiểu đường. Vừng giúp chống ung thư, chữa mụn nhọt, lở loát, chống nôn mửa và ngộ độc. Do đó, sử dụng vừng để chữa trị một số bệnh rất tốt.

Ngũ cốc

Ngũ cốc có chứa nhiều các tinh bột, chứa nhiều sắt, vitamin, canxi, photpho và các khoáng chất cần thiết giúp cho cơ thể. Các hạt ngũ cốc không chỉ cung cấp các chất protein giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Trong khi các loại thịt cũng cung cấp các protein nhưng với tình trạng của người bị biến chứng tiểu đường thì không nên hấp thu nhiều. Do vậy, cung cấp protein qua các hạt ngũ cốc là phù hợp nhất.

Bên cạnh đó, các hạt ngũ cốc giúp ổn định lượng đường huyết trong máu, cung cấp lượng chất xơ lớn. Đặc biệt phù hợp cho những người bị biến chứng tiểu đường liên quan đến các bệnh về đường tiêu hóa. Ngoài ra, lớp vỏ cám bên ngoài hạt ngũ cốc giúp tăng cường collagen tốt cho việc chống oxy hóa.

Các loại đậu

Các loại đậu có chứa nhiều chất ổn định thần kinh, tố cho tim mạch, giúp sang mắt, thanh lọc cơ thể. Nhất là loại đậu xanh, có khả năng giúp lợi tiểu, nhuận tràng. Trong hạt đậu có chứa nhiều chất xơ pectin tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Do đó, chúng phù hợp cho những người bị các biến chứng về đường tiêu hóa.

Các chất trong hạt đậu giữ vai trò cần thiết cho việc giảm lượng cholesterol và triglyceride trong máu. Chất phytic acid từ các hạt đậu giúp ngăn cản các gốc tự do, tác dụng ngăn chặn gốc tự do, các chất chứa tế bào mỡ. Sử dụng các loại đậu còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư, chống các chất oxy hóa.

Cà chua

Cà chua là một trong những loại thực phẩm rất có ích trong việc hỗ trợ điều trị biến chứng tiểu đường. Cà chua chứa nhiều vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và photpho. Đây là những chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, cà chua còn là loại thực phẩm bổ mắt hiệu quả.

Bên cạnh những tác dụng của cá chua, nó cũng là loại thực phẩm giúp điều trị biến chứng tiểu đường hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy cà chua chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu. Trong cà chua còn chứa nhiều crom và chất xơ nên dễ dàng kiểm soát lượng đường huyết. ác chất chống oxy hóa trong cà chua bảo vệ thận và những cơ quan nội tạng dễ bị tổn thương.

 

Bông cải xanh

Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, các chất crom, kali giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và giúp điều hòa lượng đường huyết. Đây là thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường, những người đã bị biến chứng bệnh tiểu đường nên dùng loại thực phẩm này để cải thiện tình trạng đường huyết trong máu.

Bông cải xanh giúp làm tăng các enzyme giải độc và bảo vệ gan khỏi bị hư hại bởi các độc tố trong cơ thể. Nó cũng có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, tăng cường chức năng và hoạt động cho gan. Đây là một trong những tác dụng rất tốt cho người bị biến chứng tiểu đường liên quan đến tim mạch và hệ tiêu hóa.

Trên đây là những thực phẩm giúp bạn giảm đi nỗi lo biến chứng tiểu đường. Bên cạnh những tác dụng tốt mà các thực phẩm mang lại, để điều trị những biến chứng nguy hiểm, bạn nên sử dụng những loại sản phẩm giúp chữa biến chứng như sử dụng thuốc hay sử dụng thảo dược để nâng cao hiệu quả chữa bệnh.

Bật mí thêm cho bạn:

4 cách điều trị biến chứng bệnh tiểu đường

7 bài thuốc chữa bệnh tiểu đường

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

one × 2 =